Przepis
Składniki:
1 tabliczka gorzkiej czekolady (10 dag)
2 tabliczki mlecznej czekolady (razem 20 dag)
1 1/2 szklanki mąki
20 dag masła
1 szklanka cukru
3 jajka
2 łyżki ekstraktu waniliowego
Jajka wbijam do miski i dokładnie mieszam z wanilią i cukrem.
Czekolady rozpuszczam z masłem na małym ogniu.
Do czekolady rozpuszczonej z masłem, dodaję masę jajeczną i mąkę; mieszam dokładnie na jednolite ciasto.
Formę smaruję masłem, wlewam ciasto i wkładam do piekarnika na 25-30 min, do 180 stopni. Ciasto ma być wilgotne w środku, przesuszone nie jest takie pyszne.
Na ciasto przygotowuję grubą polewę z dużą ilością kakao ;]
