W tym roku razem z mamą postanowiłyśmy, że skumulujemy wszystkie okazje w jednym dniu i przygotujemy na rodzinne spotkanie kilka rodzajów ciasteczek, oczywiście oprócz tortu. Możecie się wiec spodziewać, że w ciągu najbliższych kilku tygodni na blogu będą pojawiać się różne przepisy właśnie na ciasteczka. Kocie oczka z marmoladą Składniki: 600 g mąki 200 g cukru 400 g margaryny / masła 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 żółtka 2 całe jajka 2 małe łyżeczki proszku do pieczenia Po tym czasie ciasto dzielimy na dwie części, żeby łatwiej nam się z nim pracowało. W połowie z nich robimy mniejszą dziurkę na środku. Pieczemy w 160°C z termoobiegiem na złoty kolor. U mnie pojawiła się marmolada, która została z innych ciasteczek i trzeba było ją wykorzystać. Luty to miesiąc, który w mojej rodzinie obfituje w urodziny i imieniny 😉 Wszystkie ciasteczka układamy na wyłożonych papierem do pieczenia blachach. Przykrywamy je folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę.
