Faworki

Pierwszy przepis, jaki mam zapisany w swoim przedpotopowym zeszycie (z lalką Barbie na okładce...) z początków mojej kariery w kuchni ;) Faworki, znane także pod pseudonimem chrust, pochłaniałam kiedyś u cioci w ilości nieokreślonej (aż mama kopała mnie pod stołem, żebym przestała, bo nie wypada - reżim od najmłodszych lat, nawet jedzenie na przydział, widzicie :<), w końcu sama jako kilkulatka pod nadzorem chrzestnej zawijałam te ciasteczka (?), a sentyment do nich pozostał po dziś dzień :) Składniki - 400 g mąki - 6 żółtek - szczypta soli - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - ok. 7 łyżek śmietany - łyżka octu