Do przygotowania sałatki użyłam pęczaku kujawskiego Kuchnialidla.pl który możecie zakupić we wszystkich sklepach Lidl. składniki: 1 szklanka pęczaku 2 duże pomarańcze 2 garście rodzynek 2 garście suszonej żurawiny 1-2 łyżki miodu Pęczak ugotować we wodzie z dodatkiem odrobiny soli i oleju rzepakowego, ja daje 2,5 szklanki wody na 1 szklankę suchego pęczaku. Tym razem pęczak przygotowałam w słodkiej odsłonie w postaci sałatki z dodatkiem bakalii oraz pomarańczy. Dodać także sok wyciśnięty z drugiej połówki pomarańczy oraz miód do smaku. Drugą pomarańczę obrać i podzielić na małe kawałki i również dodać do pęczaku. Sałatka jest bardzo smaczna i sycąca, doskonała na śniadanko jak i na deser.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2017/01/saatka-z-peczakiem-na-sodko.html
