Sałatka z kaszą jęczmienną, kurczakiem, a także – serem feta Do przygotowania tej pysznej, dietetycznej, ale – co najważniejsze – sycącej sałatki będziemy potrzebować: 100 g kaszy jęczmiennej, pierś z kurczaka, ok. 5 łyżek kukurydzy z puszki, 3-4 ogórków kiszonych, połowę zielonej papryki, odrobinę pokrojonego szczypiorku, ok. 70 g sera feta 2-3 jajka (ugotowane na twardo!) Czego będziemy potrzebować? ok. 200 g kaszy bulgur, filetów z kurczaka (ok. 350 g), czerwoną cebulę, ogórka, 6 dużych rzodkiewek, pęczek szczypiorku i natki pietruszki, ok. 50 g suszonej żurawiny, 100 g orzeszków ziemnych, a także: przyprawę do kurczaka, 2 łyżki oleju oraz sól i pieprz do smaku. Oto czego będziemy potrzebować: 200 g kaszy jaglanej, 4 cukinie, 2 filety z kurczaka, 3-4 marchewki, 2 duże pomidory, 2 cebule, a także: sól, pieprz, słodką i ostrą paprykę, 2 ząbki czosnku oraz olej Jak przygotować taki rodzaj sałatki? Następnie – kroimy piersi z kurczaka w paski i posypujemy je słodką papryką i chilli, po czym wkładamy na rozgrzaną patelnię i smażymy na oleju. Sposób wykonania: Na początku kroimy filety z kurczaka w kostkę, posypujemy je przyprawą i odstawiamy na ok. 30 min., aby mięso nasiąknęło jej aromatem. Pamiętaj, że inne ciekawe przepisy na sałatki możesz znaleźć w Internecie: czy to na jakiejś stronie z przepisami kulinarnymi, ale też na różnych blogach prawdziwych pasjonatów gotowania. W bardzo prosty sposób mianowicie: najpierw kroimy filety z kurczaka w drobną kostkę, po czym posypujemy je pieprzem i solą. Marchew ścieramy na tarce – koniecznie na dużych oczkach – a cukinię, cebulę i pomidory kroimy w kostkę. Do ugotowanej już kaszy dodajemy ogórki kiszone (pokrojone w kostkę), szczypiorek, pokruszony ser feta, kukurydzę i oczywiście piersi z kurczaka. Do przygotowania sosu natomiast potrzebne nam będą: 4 łyżeczki musztardy francuskiej, łyżka wody i miodu, 3 łyżki oliwy z oliwek, a także świeżo zmielony pieprz i sól do smaku Taki rodzaj sałatki idealnie sprawdzi się na każdą okazję! Pyszna sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i warzywami Co wyróżnia tę sałatkę? Sałatka z kaszy jaglanej, kurczaka, cukinii i marchewki Pyszna i pożywna sałatka, którą przygotujesz w łatwy i szybki sposób. łyżka słodkiej papryki w proszku, a także: pół łyżeczki chilli w proszku i 4 łyżki majonezu Na koniec, na sam wierzch układamy jajka pokrojone w ćwiartki. Po upływie tego czasu smażymy je na rozgrzanym na patelni oleju. Może choćby dlatego, że jest szybka w przygotowaniu, bogata w witaminy, a także bardzo aromatyczna.
