Czekolada jest chyba najbardziej popularną przekąską, po którą sięgamy kiedy mamy ochotę na coś słodkiego. Każdy ma swój ulubiony rodzaj i smak. Niestety, często po zjedzeniu czekolady wyrzuty sumienia mają osoby, które dbają o linię - niepotrzebnie. Jeśli jemy dobrej jakości czekoladę z dużą zawartością kakao, idzie za tym więcej zalet niż wad. Oczywiście, co za dużo to niezdrowo - jedzenie tabliczki czekolady każdego dnia na pewno niekorzystnie wpłynie na zdrowie, jednak kilka kostek sprawi, że będziecie zdrowsi i mądrzejsi. Dlaczego?
Za wszystko odpowiedzialne są flawonoidy zawarte w kakao oraz polifenole. Przyczyniają się ona do sprawniejszej pracy mózgu, szybszego reagowania, wspomagają pamięć i funkcje poznawcze. Warto więc czasem sięgnąć po czekoladę, najlepiej gorzką. Nie tylko poprawimy sobie humor, ale i dodamy trochę energii naszemu mózgowi.
