Ponadto: 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki kardamonu 2-3 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią Wykonanie: 1. Mąkę przesiać na stolnicę uformować kopczyk. Składniki : 150 g masła 300 g mąki u mnie typ 450 1 duże jajko 1 łyżka ekstraktu waniliowego 150 g cukru pudru szczypta soli Jedna partia jest z wanilią, druga z cynamonem a trzecia z kardamonem. Ponownie zagnieść i rozwałkować na placek o grubości 2 mm. 5. Wycinać kształty do momentu wyczerpania ciasta. 5. Blachy z ciastkami wstawić do nagrzanego piekarnika do 175 st C na 9 minut. Zimne masło podzielić na kawałki i posiekać nożem z mąką i cukrem. Po wskazanym wyżej czasie ciasto podzielić na 3 części. Świetnie zachowują swój kształt, nie wyrastają ponieważ w przepisie nie ma żadnego czynnika wspomagającego wyrastanie ciasta. Zabawa przy ciastkach oczywiście gwarantowana, bo dla dzieci zawsze jest to ekscytujący moment, gdy mogą same coś przygotować. 3. Ciasto owinąć folią i schłodzić przez 1 godzinę.
