I tak przynajmniej raz w tygodniu jem rybkę :) Składniki: - pół puszki kukurydzy - 1 puszka tuńczyka w oleju własnym - pół cebuli - 3 jajka - około 100 gram ryżu pełnoziarnistego - pół pęczku natki pietruszki - pół pęczku koperku - pieprz czarny, sól Sos do sałatki - pół opakowania jogurtu naturalnego ( użyłam Activia ) - 1 łyżeczka musztardy francuskiej - pół pęczka pietruszki - sól, pieprz Przygotowanie : Na początku gotujemy jaja na twardo , później do osolonej i wrzącej wody wrzucamy 1 torebkę ryżu pełnoziarnistego i gotujemy według opisu na opakowaniu . Gdy już sos będzie gotowy , polewamy nim sałatkę i mieszamy aby wszystko się połączyło Później odstawiamy na 1 godzinę do lodówki aby składniki się przegryzły . Wystarczy do osobnej miseczki wlać pół opakowania jogurtu naturalnego , dodać łyżeczkę musztardy francuskiej , pieprz , sól , i posiekaną natkę pietruszki . Dzisiaj mamy ostatki , zazwyczaj każdy z Nas je śledzika , ja natomiast nie przepadam za jego smakiem i przygotowałam sałatkę z trochę inną rybką - Tuńczykiem . Z tuńczyka odsączamy dokładnie nadmiar oleju i za pomocą widelca rozdrabniamy go na małe kawałki , wrzucamy do reszty warzyw . Jest na prawdę prosta w przygotowaniu i mam nadzieję że przypadnie Wam do gustu ! :) Miłego dnia :)
