Lassi mango – słona wersja (orientalna) SKŁADNIKI 1 i 1/2 szklanki jogurtu lub kefiru bez cukru (zwykłego lub waniliowego) 3/4 szklanki mrożonego organicznego mango 1/2 łyżeczki suszonej kurkumy 1/2 łyżeczki suszonego imbiru sok z cytryny szczypta soli morskiej 3 obroty lub jedna szczypta świeżo zmielonego pieprzu czarnego 1 łyżeczka surowego miodu (opcjonalnie) WYKONANIE W blenderze umieść: jogurt, mango, kurkumę, suszony imbir, sól morską i czarny pieprz. Lassi mango – wersja bogata SKŁADNIKI 110 g świeżego mango drobno pokrojonego lub musu z mango 235 g jogurtu sojowego o smaku waniliowym lub naturalnego 4 kostki lodu 2 łyżki syropu z agawy w zależności od słodkości jogurtu ¼ łyżeczki wody różanej (opcjonalnie) 1 szczypta kardamonu (opcjonalnie) 6 nitek szafranu 60 ml wody listek mięty do dekoracji WYKONANIE Mango lassi – wersja prosta SKŁADNIKI 1 sztuka mango (duże, dojrzałe) 400 g zimnego jogurtu naturalnego ½ szklanki zimnego mleka przyprawy: ½ łyżeczki kardamonu, ewentualnie do posłodzenia syrop klonowy, miód lub cukier WYKONANIE Korzyści ze spożywania indyjskiego napoju z mango: polepsza trawienie zapobiega wzdęciom dostarcza probiotyki poprawia zdrowie kości wzmacnia układ odpornościowy wspomaga budowę masy mięśniowej podnosi poziom energii fizycznej i psychicznej daje uczucie sytości, więc sprzyja odchudzaniu. Mango Lassi oparty jest na trzech naturalnych składnikach: mango, jogurcie naturalnym i wodzie. Połączenie mango i jogurtu sprawia, że Mango Lassi jest napojem wysokowęglowodanowym i białkowym. Warto jednak zwrócić uwagę, że obecnie w Internecie dostępnych jest wiele odmian przepisów na Mango Lassi. Przepis na wykonanie Mango Lassi jest prosty, wygodny i łatwy do zapamiętania. Indyjski napój z mango zrobisz w zaledwie 2 minuty. Ze względu na swoje walory smakowe i odżywcze uwielbiany jest tam, gdzie jest ciepło. Jogurt, mango, cukier, kostki lodu, wodę różaną i kardamon dobrze zmiksuj.
