Składniki: Wykonanie: ½ kg mielonej wołowiny2 ziemniaki2 ząbki czosnku2 pomidory½ kg cebulisól i pieprz do smakupapryka ostra mielona do smaku1 łyżka smalcu1/3 szklanki bulionu mięsnegoCebulę obrać, posiekać i zeszklić na smalcu z dodatkiem papryki. W między czasie mięso wymieszać ze startymi ziemniakami, solą i pieprzem, zmiażdżonym czosnkiem (w razie potrzeby dosypać bułki tartej). Dokładnie wyrobić masę, formować kulki i ułożyć na wcześniej przygotowanej cebuli w naczyniu żaroodpornym.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com/2016/11/klopsiki-duszone-w-cebuli.html
