Przepis
2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
3 popiaste łyżki miodu
2 jaja
1 płaska łyżeczka sody
1 kopiasta łyżka masła
1 i 1/2 łyżeczki cynamonu
CIASTECZKA CYNAMONOWE sposób przygotowania:Mąkę przesiać na stolnicę, wlać do niej płynny miód i zarobić łyżką ciasto. Dodać cukier, sodę i cynamon a po lekkim przestygnięciu masło i jedno jajo. Dobrze wyrobić ciasto ręką aż będzie zupełnie gładkie , Rozwałkować ciasto na około 1/2 cm grubości, wykrawać foremkami ciasto, smarować roztrzepanym jajkiem i ozdabiać (sezamem,makiem,orzechami itp.) Układać na wysmarowaną masłem blachę w 2 cm odstępach, bo rosną. Piec w gorącym piekarniku ok. 175 st. przez około 5 min, ażsię zarumienią.
