Polecane przepisy z owocami morza: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – małże w białym winie – spaghetti z krewetkami – kalmary ze szpinakiem – krewetki w sosie pomidorowym z wódką – zupa rybna z owocami morza – ZUPA BOUILLABAISSE – krewetki w białym winie – przepis na ośmiornicę – kalmary w czosnku krewetki w białym winie Przygotowanie:15 minut Ilość porcji: 2 porcje Składniki: – pół kilograma krewetek średniej wielkości – ok 300 ml białego wytrawnego wina – 1-2 ząbki czosnku – 1 papryczka chili – 2 cm świeżego imbiru – 1 łyżka oliwy z oliwek – garstka świeżej pietruszki lub szczypioru Przygotowanie: Podając krewetki w białym winie możecie serwować je z dodatkiem tego samego białego wina w kieliszkach. Jedno z moich ulubionych dań z owoców morza to właśnie krewetki w białym winie. Należy przygotowywać je z ogonkami ale obrane z pancerzy, jeśli nie zdejmiecie skorupek niezwykle ciężko będzie je później jeść ;). Ja zawsze podaje z ciepłymi jeszcze bułeczkami lub bagietką oraz z masłem czosnkowym, który można te bułeczki posmarować. Na oliwę wrzućcie pokrojony czosnek (w cieniutkie plasterki), posiekaną papryczkę chili wraz z pestkami, oraz posikany drobno imbir.
