Przepis
Składniki na spód:
2 szkl. płatków owsianych błyskawicznych
1/4 szkl. cukru kryształ
2 łyżki miodu
120g masła
1/3 szkl. mąki razowej
Składniki na krem:
1 śmietana 30%
1 serek mascarpone
1/3 szkl. cukru pudru
maliny i jagody truskawki do dekoracji
W rondelku rozpuszczamy masło z cukrem i miodem, dodajemy płatki owsiane i mąkę. Mieszamy na małym ogniu aż wszystko się połączy. Powstałą masą wykładamy spód i brzegi tortownicy. Wstawiamy do piekarnika na 15 min na 180 aż się zarumieni. Odstawiamy do całkowitego ostudzenia.
