Imbirowa zupa krem z dyni

Imbirowa zupa krem z dyni Składniki Dynia – około 0,5 kg, 3 ziemniaki, 1 l bulionu, imbir, chili, curry, śmietana 18%, sól, pieprz. 🙂 Przepisów na krem z dyni jest mnóstwo, ja zawsze używam tego i krem zawsze wychodzi pyszny. Nie przesadzajcie jednak z ostrością, mi na przykład ostatnim razem wyszła piekielna zupa – w sam raz na Halloween. 🙂 Dzisiaj podzielę się z Wami moim ulubionym i prostym przepisem na krem z dyni. Wydrążoną dynię kroimy na kawałki, odcinamy skórę i kroimy w kostkę. Jesień już puka do okien, a wraz z nią sezon na dynię! Przekładamy zupę na talerze i dekorujmy łyżeczką śmietany i płatkami migdałowymi. Po tym czasie zupę blendujemy, aby powstał nam gładki krem. Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w kostkę.