Bułki o smaku pizzy

Beata
Śniadania
05.09.2016 0:06
Bułki o smaku pizzy

Sos 1 łyżka ketchupu 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka oleju sól pieprz bazylia oregano Wszystkie składniki dokładnie wymieszać Wykonanie: Drożdże rozkruszyć w kubeczku dodać cukier oraz 3 łyżki letniego mleka oraz 1 łyżeczkę mąki. Ciasto 250 ml mleka 100 g masła, roztopionego 1 łyżka cukru 2 jajka 30 g drożdży świeżych 3,5 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli Nadzienie: 200 g szynki 200 g startego żółtego sera Z wyrobionego ciasta uformować kulkę i postawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia tak, aby ciasto podwoiło swoją objętość. U mnie trwało to około 1h. Po wyrośnięciu wyrobić ciasto ponownie i uformować wałek, podzielić go na równe 18 części. tak długo aż ciasto będzie elastyczne oraz będzie odchodziło od dłoni. Piec w 180 stopniach C około 20 minut aż będą rumiane. Z każdej części uformować kulkę i rozwałkować ją na płasko.

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: http://smakiuczucie.blogspot.com/2016/09/buki-o-smaku-pizzy.html