Składniki: 200g mąki ryżowej 100g gorzkiej czekolady 1 kamienia winnego 2 banany 200 ml mleczka kokosowego 5 łyżeczek ksylitolu 2 łyżki kakao 200 ml mleka ryżowego 3 łyżki oleju kokosowego (płynnego) Proste i pyszne, z dodatkiem mleka kokosowego na wierzch zadowoli każdego smakosza czekolady. Po ostudzeniu polewamy mleczkiem kokosowym, możemy też ubić śmietankę kokosową i dodać ją na wierzch ciasta. W razie gdyby ciasto było zbyt zwarte podlewamy je mlekiem ryżowym aż do uzyskania trochę rzadszej konsystencji. Nie muszę chyba wspominać o cudownych wartościach oleju i mleczka kokosowego. Mimo że jest to ciasto jest również bogactwem wielu wartości odżywczych. Mokre dodajemy do innej miski i miksujemy na gładką masę.