Składniki: Składniki na ciasto: Wykonanie ciasta: 70 dag zielonych ogórków30 dag kaszy gryczanej1 cebula biała30 dag dowolnego gotowanego mięsasól i pieprz do smakuświeży koperekolej do smażenia12 dag mąki2 jajka4 dag olejukilka łyżek wodyWszystkie składniki dokładnie wymieszać. Cebulę obrać , posiekać i usmażyć na odrobinie tłuszczu razem z koperkiem i pieprzem do smaku, po czym połączyć z kaszą. Następnie panierować w przygotowanym cieście i smażyć na rozgrzanym oleju na głębokiej patelni. Pustą przestrzeń napełnić farszem i pokroić na 2-3 części.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com/2016/04/ogorki-w-ciescie-nadziewane-kasza-i.html
