- Czas gotowania: 10 min
- Czas przygotowania: 10 min
Składniki
1/2 dużej piersi z kurczaka (ok. 120 g)
2 garści brokułu (ok. 100 g)
1 szklanka startej cukinii (ok. 150 g)
3 łyżki jogurtu naturalnego (ok. 45 g)
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka oliwy z oliwek (ok. 5 g)
Przepis
Ulubione przyprawy (u mnie zioła prowansalskie, kurkuma, papryka słodka i ostra, kminek, sól) wymieszać z oliwą, a następnie natrzeć nimi pokrojoną na mniejsze kawałki pierś. Tak przygotowanego kurczaka poddusić podlewając wodą na patelni. Brokuł, czosnek i startą cukinię poddusić tylko na wodzie do miękkości i wygotowania całej wody. Przyprawić dowolnie (ja dałam tylko sól i pieprz oraz podlewałam trochę wodą od duszenia mięsa). Zdjąć z ognia i dodać jogurt. Do miseczki przełożyć warzywa, na wierzch wyłożyć kawałki mięsa. SMACZNEGO !
Wartość odżywcza na blogu :)
