Paprykowo- cukiniowa zupa krem

Składniki: 2 małe cukinie 1 czerwona papryka 3-4 ziemniaki 2 marchewki natka pietruszki ząbek czosnku 100 ml śmietanki 30% sól, pieprz słodka i ostra papryka w proszku Przygotowanie: Ziemniaki, marchewkę oraz paprykę pokrój w kostkę i przełóż do garna, zalej niewielką ilością wody ( tak aby przykryła warzywa) i gotuj do miękkości. Nie tylko dlatego, że jest zdrowa i dobrze smakuje, ale również dlatego, że nadaje odpowiednią konsystencję. Cukinię dokładnie umyj, obierz ze skórki, wydrąż pestki i również pokrój w kostkę.