jeśli jeszcze nie wiesz, nie jest to ani sałata,ani trawa, ani nic innego) pełna walorów odżywczych i o bajecznym kolorze, przyznajmy szczerze, sama w sobie jest po prostu niesmaczna - twarda i nijaka. By zielony koktajl smakował naprawdę dobrze dobieraj składniki tak: owoc mięsisty, który nada gęstości (banan, mango) + owoc słodki (jabłko, ananas, brzoskiwnia, gruszka) + kwaśny sok (z cytryny, grejpfruta, pomarańczy) + zielona baza (jarmuż, szpinak, rukola) + składnik płynny (woda, mleczko kokosowe, jogurt naturalny). Smacznego! Wskazówki: Jeśli koktajl jest dla Ciebie: za mało słodki, dodaj miodu, ksylitolu czy innego zdrowego słodzika za mało gęsty, dodaj jeszcze jednego banana zbyt bez smaku, dodaj więcej owoców (szczególnie kwaśnych i słodkich) Więc jeśli nie chcesz czuć się jak krowa na pastwisku (albo koza ;)) wkomponuj jarmuż w koktajl! Banan najwięcej ma potasu, czyli podstawowego elektrolitu w naszym ciele, który uczestniczy w procesach układu nerwowego, reguluje pH wewnątrz komórek, skurcze mięśni i pobudza wydzielanie insuliny. Niezwykle ważny jest też chlorofil zawarty w jarmużu, który wspomaga oczyszczanie organizmu ze szkodliwych substancji. Posiada przeciwutleniacze: sulforafan i karotenoidy hamujące procesy oksydacyjne, chroniące m.in. przed rakiem jelita grubego, płuc, krtani, pęcherza moczowego oraz witaminę K ważną dla kobiet, gdyż przeciwdziała ona rakowi piersi i jajników. Jabłko zawiera spore ilości pektyn, które tworzą związki z metalami ciężkimi, ułatwiając ich wydalenie z organizmu. A tym bardziej, jeśli koktajl jest zielony, a zielony=bardzo bardzo zdrowy. 1 jabłko 1 banan sok z 1 pomarańczy 3 łyżki jogurtu naturalnego Przygotowanie: Jak mawiają Anglicy: jedno jabłko dziennie chroni przed lekarzem! Pomarańcza to przede wszystkim źródło witaminy C i beta-karotenu, które chronią przed drobnoustrojami. Pamiętaj, że nie chodzi tu o to, by twój koktajl smakował jak trawa. Wierz mi, jedyne, co świadczy o jego obecności, to piękny, zielony kolor, a niedobry smak zginie pośród innych składników. A jeszcze przyjemniej pić z pięknej szklanki czy słoika...i życie staje się piękniejsze! Polecane są też osobom odchudzającym się, gdyż sycą i mają mało kalorii.
