SERNIK WIEDEŃSKI - który nie pęka

Anna
Ciasta
26.07.2016 16:14
SERNIK WIEDEŃSKI - który nie pęka

Składniki

Składniki (forma 24 cm) :

* 1 kg tłustego twarogu

* 5 jajek

* 320 ml kwaśnej śmietany 18%

* 200 ml śmietany kremówki 36%

* 3 łyżki mąki ziemniaczanej

* 150 g cukru (możesz śmiało dać więcej, jeżeli lubisz bardziej słodko)

* 2x cukier wanilinowy

* 220 g herbatników

* 100 g roztopionego masła

Przepis

opcjonalnie polewa - czekolada gorzka 100 g z 1 łyżką masła, posypka * możesz śmiało dać więcej cukru - jeżeli lubisz bardziej słodko