Roladki z cukinii nadziewane kurczakiem

Krzysztof
Przekąski
14.01.2014 9:31
Roladki z cukinii nadziewane kurczakiem

Przepis

Składniki:

1 filet kurczaka,

opakowanie sera feta,

zioła ( według uznania),

ząbek czosnku,

sól, pieprz ziołowy,

oliwa z oliwek

Filet kurczaka kroimy w paski i ubijamy na cienkie plastry. Marynujemy w: oliwa z oliwek, posiekane świeże zioła np. bazylia, oregano, sól, pieprz ziołowy. Odstawiamy mięso do lodówki na 1 godzinę. W zamarynowane plastry zawijamy kawałki sera feta, z zewnątrz owijamy plastrami cukinii. Spinamy wykałaczką. Pieczemy w piekarniku ( najpierw 40 min pod przykryciem, a ostatnie 10-15 min bez).