Składniki
Ciasto Banoffee
200 g ciastek owsianych
100 g masła
700 ml śmietanki 30%
fix do ubijania śmietanki
4 banany
2 puszki masy kajmakowej
bita śmietana
czekolada
Przepis
Ciastka rozdrabniamy w blenderze, a następnie dodajemy do nich 100 gram roztopionego masła.
Całość wykładamy na formę do pieczenia ( średnica 24 cm) i odstawiamy na pół godziny do lodówki.
Śmietankę ubijamy razem z fixem do ubijania.
Na dnie blachy układamy 4 pokrojone banany. Wylewamy masę kajmakową a następnie masę z bitej śmietany.
Dekorujemy ciasto startą czekoladą.
Ciasto odstawiamy do lodówki na minimum dwie godziny.
