Piersi z kaczki w pomarańczach z grilla

Jeśli tak jak ja lubicie kaczkę różową w środku to będzie ona gotowa po 15-20 minutach (w zależności od rodzaju i mocy grilla), a jeśli wolicie dobrze wysmażoną to poczekajcie jeszcze 5 minut. Dzisiaj czas na coś bardziej wyszukanego i wbrew pozorom bardzo prostego w przygotowaniu – mowa o piersiach z kaczki. ale jaka pysznaaa 😉 Piersi z kaczki w pomarańczach z grilla Składniki: 4 porcje 3 piersi z kaczki 1 duża pomarańcza gałązka rozmarynu 4 listki szałwii sól pieprz Piersi z kaczki myjemy i kroimy na paski o grubości 2-3 cm. Ścieramy skórkę z połowy pomarańczy i dodajemy sok z całej pomarańczy. Kacze mięso świetnie komponuje się ze słodkimi dodatkami, dlatego ja do grillowanych piersi podałam konfiturę z borówki.