Skłądniki: - 1,2 kg karkówki - ząbek czosnku - 1/2 łyżeczki majeranku - 1/2 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą - 1/2 łyżeczki soli peklowej - 1/2 łyżeczki soli - łyżeczka żelatyny Czosnek zmiażdżyć i wymieszać z przyprawami, natrzeć dobrze mięso i odstawić do lodówki na 1-2 doby. Wyjąć z garnka i zostawić do wystygnięcia, najlepiej wstawić do lodówki na noc.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://talerzprzyjemnosci.blogspot.com/2016/04/karkowka-z-szynkowara.html
