Babeczki jarzynowe quiche w wersji light Od dziś na blogu częściej będą się pojawiały przepisy w wersji light. tak na prawdę 3 faza gości na naszym stole do początków jesieni, bo bazuje głownie na chudym mięsie i warzywach. Składniki na 12 sztuk: - 3 duże jajka - 1 mała czerwona cebula - 3 średnie pieczarki - 1 szklanka pokrojonego brokuła - sól - pieprz - szczypta ostrej papryki Wykonanie: Brokuła dokładamy do warzyw w mikrofali i gotujemy jeszcze przez minutę, po czym odcedzamy je na sitku. W sumie można powiedzieć, że przechodzenie na dietę z nastaniem wiosny, to taka nasza rodzinna tradycja :-). Różyczki brokuła oddzielamy od łodyżek, łodyżki kroimy w cienkie plasterki, a różyczki dzielimy na mniejsze części. Dieta ta składa się 3 dwutygodniowych faz, a w każdej z nich dozwolone są określone składniki. Warzywa wkładamy do szklanej miseczki, podlewamy 1 łyżką wody i wkładamy pod przykryciem do mikrofali na 3 minuty.
