Szybkie pączki boliwijskie czyli Tawa tawas

Pączki boliwijskie czyli Tawa tawas – przepis Składniki: 0,5 kg mąki pszennej 2 jajka 3 łyżki roztopionego masła 120 ml mleka 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli olej do smażenia dodatkowo: cukier puder, miód Wykonanie: W misce mieszamy mąkę, sól, proszek do pieczenia i cukier puder. Na koniec Karnawału ale też jako szybka słodka przekąska – pączki boliwijskie czyli Tawa tawas. Wałkujemy ciasto na około 0,5 cm i wycinamy romby (najpierw pasy a potem pod skosem na romby). Ciasto wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy krótko na złoty kolor. Ja zrobiłam niezbyt duże – takie poduszeczki – lekkie jak puch. Kształt tradycyjnych Tawa tawas to romby – mniejsze lub większe.