Tofucznica - jajecznica z tofu

Marta
Śniadania
02.02.2016 22:32
Tofucznica - jajecznica z tofu
  • Czas gotowania: 5 min
  • Czas przygotowania: 5 min

Składniki

Składniki na 1 porcję:

* tofu naturalne – 150g

* 1/2 średniej cebuli

* szczypta curry

* 2 szczypty kurkumy

* sól, pieprz

* łyżeczka oleju rzepakowego

* warzywa, szczypiorek – wg uznania

Przepis

Cebulę posiekać i podsmażyć na oleju. Następnie dodać pokruszone tofu, curry, kurkumę i smażyć jeszcze 2-3 minuty. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z warzywami i pieczywem.