Składniki
25 dag twarogu
2 jajka
5 łyżek mąki
cukier puder do posypki
szczypta sody oczyszczonej
olej do smażenia
Przepis
Serek wymieszać z żółtkami, mąką, sodą, następnie ze sztywno ubitą piana z białek. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron i podawać ciepłe, posypane cukrem pudrem.
