Sałatka brokułowa - warstwowa

Ewelina
Sałatki
29.10.2015 20:11
Sałatka brokułowa - warstwowa

Składniki

1 brokuł, ugotowany na parze

3 jajka ugotowane na twardo

3 pomidory

200 g szynki w plastrach

2 ogórki konserwowe

SOS :

200 ml jogurtu gęstego naturalnego

2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę

sól, pieprz i cukier do smaku

1 łyżeczka musztardy

1 łyżeczka majonezu

Składniki sosu przekładamy do miski, doprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy.

Przepis

Brokuł po ugotowaniu studzimy, dzielimy na różyczki.

Pomidora, jajka i ogórka kroimy na ćwiartki lub plasterki.

Na dużym talerzu układamy plastry szynki, następnie różyczki brokuła, kawałki pomidorów, ogórki i jajka.

Sałatkę polewamy sosem czosnkowym.

Podajemy od razu lub przechowujemy w lodówce.

Smacznego.