Sałatka z kurczakiem i sałatą lodową

mela
Sałatki
01.10.2015 11:40
Sałatka z kurczakiem i sałatą lodową
  • Czas gotowania: 10 min
  • Czas przygotowania: 30 min

Składniki

2 sztuki cebuli

0,5 sztuki pęczka szczupiorku

1 Sztuka sałaty lodowej

2 sztuki piersi z kurczaka

2 sztuki ząbków czosnku

2 łyżeczki oregano

3 łyżki oliwy

50 gram sera Gouda

2 łyżeczki zaprawy cytrynowej

Przepis

Kaloryczność: średnia

Koszt: 10 - 20 zł

Przygotowanie:

Umyć pierś z kurczaka i pokroić ja na małe kawałki, wymieszać ją z oregano i z jakąś ulubioną przyprawą do kurczaka, ja wymieszałam jeszcze z lubczykiem.

Usmażyć pierś z kurczaka na oliwie.

Sałatę porwać lub pociąć specjalnymi nożycami do sałaty na malutkie kawałeczki.

Oczyścić cebulę i czosnek i posiekać ją drobno.

Pokroić także drobno szczypiorek, a ser w malutkie kwadraciki.

Do pozostałej oliwy w celu stworzenia sosu dodać czosnek, sól, pieprz i sok z cytryny.

Następnie dodać do miski, sałatę, cebulę i szczypiorek, ser, kurczaka, polać sosem. Podawać 15 minut po zalaniu sosem.