Składniki
salami
tortille
kawałek cukinii
kukurydza
oregano suszone
świeża bazylia
ser
Przepis
Na tortillę sypiemy starty wcześniej na dużych oczkach ser, na ser układamy salami i cukinię pokrojone w plasterki, dajemy kukurydzę, całość posypujemy oregano, dajemy kilka listków świeżej bazylii i ponownie posypujemy serem. Przykrywamy drugą tortillą. na patelni rozgrzewamy odrobinkę tłuszczu (masełko klarowne lub olej kokosowy), przenosimy tortille i podsmażamy kilka minut u mnie około 2. Przewracamy na drugą stronę i również podsmażamy. Przekładamy na drewnianą deskę i kroimy na 6 lub 8 kawałków.
