Składniki
Pieczone ziemniaczki z twarożkiem
Składniki
- 5 dużych ziemniaków,
- 200 gram sera białego,
- 2 duże łyżki śmietany,
- 2 ząbki czosnku,
- posiekany szczypiorek,
- sól,
- olej.
Przepis
1. Ziemniaki dokładnie myjemy.
2. Wymyte ziemniaki nacieramy olejem, posypujemy solą a następnie zabijamy w folię aluminiową. Ważne aby zawinąć ziemniaki matową stroną na zewnątrz.
3. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy w niech ziemniaki około 20-30 minut ( wszystko zależy od wielkości ziemniaków).
4. Ser biały mieszamy ze szczypiorkiem oraz dodajemy 2 łyżki śmietany. Doprawiamy do smaku.
5. Upieczone ziemniaki przecinamy na pół, robimy delikatne wgłębienie do którego dodajemy farszu.
