Surówka z młodej kapusty i papryki

Ewelina
Sałatki
13.07.2015 22:51
Surówka z młodej kapusty i papryki

Składniki

1/2 główki młodej kapusty

1/2 czerwonej papryki

kilka gałązek koperku

marchewka

sól

świeżo zmielony pieprz

łyżka jogurtu naturalnego

łyżka majonezu

Przepis

Warzywa umyć, osuszyć. Kapustę drobno poszatkować. Paprykę pokroić w niedużą kostkę a koperek posiekać. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Wszystkie warzywa przełożyć do miski, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać majonez i jogurt i wymieszać . Odstawić na pół godziny w chłodne miejsce.