Składniki: 1 pojedyncza pierś z kurczaka, sól czosnkowa Kotanyi, suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Kamis, szczypta pieprzu cayenne Kamis 1/2 łyżeczki oleju pomidory koktajlowe, czarne oliwki, sałata lodowa 1/2 łyżeczki Fit up do sałatek z błonnikiem i bazylią Kamis Przygotowanie: Usmażoną pierś z kurczaka zostawiamy by odpoczęła, kroimy w ukośne plastry ok. 2 cm, wykładamy na talerzu z pokrojoną sałatą lodową i polewamy sosem powstałym ze smażenia. Układamy oba plastry piersi z kurczaka na połówce papieru, przykrywamy drugą połówką papieru, robimy coś w rodzaju sakiewki i spinamy wykałaczkami. Przygotowałam więc dietetyczną sałatkę z dodatkiem piersi z kurczaka. Przygotowałam ją w dietetyczny sposób, stosując przyprawy suszone pomidory z czosnkiem i bazylią, sól czosnkowa i mała ilość tłuszczu. Podłużny papier do pieczenia smarujemy olejem, posypujemy solą czosnkową, suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią, oraz pieprzem cayenne. Pierś z kurczaka przekroiłam na pół, delikatnie rozbijamy tłuczkiem.
