- Czas przygotowania: 30 min
Składniki
Gyros na PROzdrowotnej kuchni? Niemożliwe... a jednak!. Chciałbym odczarować tego potwora fast foodowego i pokazać wam że gyros to nie jest magia tureckiego mięsnego mistrza. Gyros miejski to mieszanka wszelakich części kurczaka niewiadomego pochodzenia w tym takiej części która zasługuje na uwagę i jest najsmaczniejsza. Nie jest to filet z kurczaka! jeśli zrobicie z niego gyros to będzie suchy jak wiór!. Sekret gyrosa to mięso z udka kurczaka, to ono jest delikatne a jednocześnie o idealnej wilgotności. Polecam zaopatrywać się w mięso z wiadomego pochodzenia od zwierząt które jadły dobry pokarm. Gyros może być świetnym daniem gdy nie liczymy na przypadek ale samodzielnie go przyrządzimy. Polecam do niego sos czosnkowy z cząbrem http://www.cooktobi.pl/2014/12/klasyczny-sos-czosnkowy-z-nuta-czabru.html . Dodajcie dużo zielonego do posiłku z mięsem by go zbalansować. Zapraszam do Waszych kuchni i polubienia mojego bloga!
Przepis
Dla 2 osób
Czas przygotowania ok. 30 minut + marynowanie wd. uznania
