Przepis
Składniki:
25 dag mąki pszennej
1/2 szklanki białego półsłodkiego wina
25 dag cukru
3 jajka
tłuszcz
1. Żółtka oddziel od białek, utrzyj z cukrem, powoli dodawaj wino, rozmieszaj.
2. Do jajecznej masy dosypuj stopniowo mąkę i zagnieć ciasto.
3. Ciasto cienko rozwałkuj
4. Pokrój go w szerokie pasy, następnie w prostokąty - każdy natnij i uformuj z niego faworek
5. Smaż na tłuszczu z obu stron
6. Wykładaj na pergamin
7. Posyp cukrem pudrem
