Sałatka z kurczakiem z curry

Ewelina
Sałatki
08.12.2014 12:50
Sałatka z kurczakiem z curry

Przepis

Składniki:

1 pojedynczy filet z kurczaka

3 łyżeczki przyprawy curry

1 torebka ryżu

puszka ananasów

3 kolorowe papryki

1 mała puszka kukurydzy

1 łyżka oliwy

majonez

Wykonanie:

Mięso pokroiłam na małe kawałeczki, obtoczyłam w curry i na gorącej oliwie podgrzałam na patelni. Wystudziłam. Ryż ugotowałam. Po wystudzeniu wymieszałam z mięsem z curry. Kolorowe papryki pokroiłam w drobną kosteczkę.

W szklanej miseczce układałam warstwami poszczególne składniki sałatki:

Na spodzie rozłożyłam połowę mięsa z ryżem i posmarowałam cieniutką warstwę majonezu. Następnie rozłożyłam połowę pokrojonego w kosteczkę ananasa i rozsypałam kolejno paprykę czerwoną, zieloną i żółtą. 1 łyżkę majonezu rozsmarowałam na wierzchu i wyłożyłam mięso z ryżem i zieloną paprykę. Można rozsmarować jeszcze majonezem i wyłożyć resztę ananasa. Na wierzch wysypałam kukurydzę.

Można również wszystkie składniki wymieszać i przełożyć do miseczki.

Ułożona warstwowo, czy wymieszana smakują wyjątkowo, obie wyglądają pięknie i wiosennie.

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną