Sałatka curry z kurczakiem

Krzysztof
Sałatki
06.06.2014 11:33
Sałatka curry z kurczakiem

Przepis

2 średnie ugotowane lub upieczone w przyprawach filety z kurczaka

1 puszka kukurydzy

150 gramów żółtego sera

pęczek szczypiorku

0,5 puszki ananasa

garść rodzynek

sos: 2 kopiaste łyżki majonezu, 1 łyżka jogurtu naturalnego, 1 łyżeczka curry

sól, pieprz

Składniki sosu wymieszać ze sobą.

Fileta pokroić w kostkę.

Kukurydzę odsączyć z zalewy.

Ananasa pokroić na mniejsze cząstki. Rodzynki przelać wrzątkiem, odsączyć, ostudzić. Szczypiorek posiekać.

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, polać sosem.