Przepis
Składniki
tabliczka gorzkiej czekolady
1/5 kostki masła
truskawki z szypułkami (0,5 kg)
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, łączymy ją z masłem na gładką masę. Truskawki myjemy i dokładnie osuszamy, nie pozbywamy się szypułek. Truskawki maczamy w czekoladzie, odkładamy na deskę wyłożoną pergaminem, wstawiamy do lodówki do zastygnięcia czekolady. Tak przygotowane truskawki wyśmienicie smakują ze świeżo zmielonym pieprzem i szampanem.
