Puchar wiśniowy

Krzysztof
Przepisy
22.11.2014 23:08
Puchar wiśniowy

Przepis

Składniki na 4 porcje:

600 g wiśni

40 ml wiśniówki

250 ml białego wina

kieliszek białego porto

60 g brązowego cukru

laska cynamonu

400 g kremowego serka

100 g mascarpone

40 ml soku z cytryny

5 łyżek cukru pudru

Wiśnie umyć, wyjąć pestki, zalać wiśniówką. Odstawić na 30 minut. W rondlu zagrzać wino, porto, cukier, cynamon i gotować, aż płyn zgęstnieje. Dodać wiśnie z wiśniówką i gotować 2–3 minuty. Serek połączyć z mascarpone, sokiem z cytryny i cukrem pudrem. Rozłożyć do pucharków. Zalać płynem, dodać owoce. Schłodzić.

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną