Przepis
Sałatka chrzanowa z ananasem
Kolejna propozycja na świąteczny stół. Sałatka z chrzanem i słodkim ananasem. Składniki, które razem tworzą zgrany duet. Do tego oczywiście jajka, groszek i kukurydza oraz sycący ryż. Polecam!
Sałatka chrzanowa z ananasem
Składniki na około 6-8 porcji:
woreczek ryżu
puszka ananasa
szklanka groszku (mrożonego lub z puszki)
puszka kukurydzy
4 jajka na twardo
2 łyżki chrzanu
przyprawy: odrobina soli
kilka łyżek majonezu
Wykonanie:
Groszek mrożony gotujemy i studzimy, z puszki odsączamy. Kukurydzę i ananasa odsączamy, jajka kroimy w kostkę, ananasa na mniejsze części. Ryż gotujemy na sypko w lekko osolonej wodzie, studzimy. Wszystkie składniki łączymy w misce, lekko solimy, dodajemy chrzan i majonez. Schładzamy w lodówce.
