Przepis
Składniki:
2 szklanki mąki
5 jajek
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
3/4 szklanki cukru
pół szklanki mleka
słoiczek wiśni
200 g masła
Masło roztapiamy z mlekiem. Studzimy. Białka ubijamy na sztywną pianę i pod koniec ubijamy dodajemy cukry. Dodajemy po jednym żółtku,cały czas ubijając.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, i na przemian z masłem dodawać do masy,miksując. Ciasto wlać do foremki,a na wierzch ułożyć wiśnie. Pieczemy w 180 stopniach przez około 40 do 45 minut.
