Jedzenie jest ważnym elementem każdej imprezy. W połączeniu z muzyką i dobrym towarzystwem tworzy niezapomnianą atmosferę. Na stołach nie może zabraknąć różnorodnych przekąsek, które nie tylko wyglądają apetycznie, ale także pozwalają na spróbowanie wielu smaków. Wśród propozycji, które zaskoczą Twoich gości, znajdują się przekąski z kurczakiem i pastą miso.
Szukając inspiracji na imprezowe dania, warto odwiedzić blog kulinarny Auchan – to prawdziwa skarbnica pomysłów! Znajdziesz tam wiele przepisów z wykorzystaniem kurczaka i miso. Jeśli nie wiesz, na co się zdecydować, wypróbuj poniższe przekąski. Są łatwe w przygotowaniu i zachwycają smakiem.
Koreczki z pieczonym kurczakiem miso
Zazwyczaj koreczki przygotowuje się z warzyw i sera, ale możesz zaskoczyć swoich gości oryginalną wersją z kawałkami pieczonego kurczaka. Pierwszym krokiem jest przygotowanie marynaty – wymieszaj w miseczce pastę miso, olej sezamowy, sos sojowy, tarty imbir, miód i czosnek. Piersi z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i dokładnie nasmaruj marynatą. Wstaw do lodówki na 2 godziny, a następnie piecz w piekarniku. Na patyczki do koreczków nadziewaj kawałek ogórka, kurczaka i opcjonalnie sera.
Składniki do koreczków są do kupienia podczas zakupów online w Auchan. Pastę miso do kurczaka znajdziesz na stronie
Szaszłyki z grillowanym kurczakiem i warzywami
Szaszłyki to przekąski, które znikają ze stołu wyjątkowo szybko. Najlepiej smakują na ciepło, tuż po przygotowaniu. Mięso i warzywa możesz grillować na grillu lub patelni grillowej. Piersi z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i nasmaruj marynatą – sprawdzi się ta sama marynata, co w poprzednim przepisie, ale możesz wypróbować marynatę z dodatkiem ziół lub chili. Paprykę i cukinię pokrój na plastry. Na patyczki do szaszłyków (lub mniejsze, jeśli chcesz zrobić mini szaszłyki) nadziewaj na zmianę mięso i warzywa. Grilluj i przełóż na talerze.
Wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania szaszłyków, znajdziesz w sklepie internetowym Auchan. Przykładowo piersi z kurczaka są dostępne tutaj
Bowl party
W ostatnich latach dużą popularnością cieszą się bowle, czyli miski, w których obok siebie ułożone są różne składniki, tworząc spójną kompozycję smakową. W nieco zmodyfikowanej wersji możesz je zrobić na przyjęcie – zrobią furorę! Do przygotowania bowli wykorzystaj mniejsze miseczki lub papierowe pojemniczki. W każdym z nich możesz obok siebie ułożyć kawałki pieczonej w miso piersi kurczaka (doskonale będzie pasował kurczak w glazurze), ryż, warzywa, sałatkę. Możesz także podejść do tego inaczej – osobno wyłóż na talerze różne składniki, a goście będą mogli samodzielnie skomponować swoje bowle i skropić je dressingiem.
Mini tortille z kurczakiem miso
Wiele smacznych przekąsek możesz przygotować, jeśli masz w domu placki do tortilli. Możesz je faszerować, zawinąć w roladę, pokroić na mniejsze kawałki i nadziać na patyczki do koreczków. Inną opcją jest przekrojenie placka na pół, nałożenie farszu i zwinięcie tak, żeby przypominał burrito. Aby zachował swoją strukturę, końcówkę zawiń np. papierem do pieczenia i zwiąż lub owiń folią aluminiową. Jednym z pomysłów na smaczne wnętrze tortilli jest posmarowanie placków sosem jogurtowym lub czosnkowym, na który trafi sałata, pomidor, ogórek i kawałki kurczaka miso grillowanego, panierowanego lub pieczonego.
Składniki do farszu tortilli kupisz na stronie https://zakupy.auchan.pl/.
