Najbardziej kaloryczne danie na Boże Narodzenie? Jeden kawałek to około 800 kcal!

Ewelina
Dieta i żywienie
17.12.2025 9:20
Najbardziej kaloryczne danie na Boże Narodzenie? Jeden kawałek to około 800 kcal!

Świąteczny stół w Polsce ugina się od potraw bogatych w smak, tradycję… i kalorie. Wiele osób zakłada, że „najcięższe” są dania mięsne albo smażony karp. Tymczasem najbardziej kaloryczna potrawa Bożego Narodzenia wcale nie musi być obiadem. Prawdziwy rekordzista często pojawia się na deser – i to w niepozornej formie.

Sprawdźmy, które świąteczne danie dostarcza najwięcej kalorii, dlaczego właśnie ono i na co warto zwrócić uwagę, jeśli chcemy zachować umiar.


🏆 Zwycięzca jest jeden: makowiec

To właśnie makowiec bardzo często okazuje się najbardziej kaloryczną potrawą świąteczną.

🔢 Ile kalorii ma makowiec?

  • ok. 400–450 kcal w 100 g

  • jeden kawałek (150–180 g) = 600–800 kcal

Dlaczego aż tyle?

Makowiec to prawdziwa „bomba energetyczna”, bo łączy:

  • mak (bogaty w tłuszcz),

  • cukier lub miód,

  • bakalie (orzechy, rodzynki, migdały),

  • masło lub margarynę,

  • często także lukier lub polewę czekoladową.

To połączenie sprawia, że nawet niewielki kawałek dostarcza więcej energii niż pełny obiad.


🥈 Drugie miejsce: kutia

Choć uchodzi za „postną” i naturalną, kutia potrafi zaskoczyć kalorycznością.

🔢 Kaloryczność:

  • 250–300 kcal w 100 g

  • porcja 200 g = 500–600 kcal

Mak, miód, orzechy, bakalie i pszenica to składniki bardzo odżywcze, ale też tłuste i cukrowe. Kutia syci mocno — i szybko „nabija” kalorie.


🥉 Trzecie miejsce: krokiety z panierką

Krokiety to klasyk, który łączy kilka kalorycznych elementów naraz.

🔢 Kaloryczność:

  • ok. 300–350 kcal w 100 g

  • 1 duży krokiet = 450–600 kcal

Dlaczego tak dużo?

  • naleśnik,

  • farsz (kapusta, grzyby, ser),

  • panierka,

  • smażenie na oleju.

To danie niepozorne, ale energetycznie bardzo „gęste”.


🍖 A co z daniami mięsnymi?

Wbrew powszechnej opinii, nie zawsze są numerem jeden.

Przykładowo:

  • schab pieczony – ok. 200–230 kcal / 100 g

  • bigos – ok. 150–180 kcal / 100 g

  • karp smażony – ok. 220–250 kcal / 100 g

Są kaloryczne, ale rzadko biją na głowę desery z makiem, bakaliami i cukrem.


❗ Dlaczego to właśnie słodkie potrawy wygrywają?

Bo zawierają jednocześnie:

  • tłuszcz + cukier,

  • składniki o wysokiej gęstości energetycznej,

  • niewielką objętość, która nie daje uczucia „przejedzenia”.

Efekt? Zjadamy więcej kalorii, niż nam się wydaje.


🎯 Podsumowanie – ranking kaloryczności

  1. 🥇 Makowiec – najbardziej kaloryczna potrawa świąteczna

  2. 🥈 Kutia

  3. 🥉 Krokiety smażone

  4. 🍖 Schab pieczony

  5. 🐟 Karp smażony

  6. 🍲 Bigos


💡 Czy trzeba z nich rezygnować?

Nie. Boże Narodzenie to nie czas liczenia każdej kalorii, ale świadomość wyborów robi różnicę:

  • mniejszy kawałek makowca,

  • jedna porcja zamiast dokładki,

  • więcej przerw między posiłkami.

To często wystarczy, by cieszyć się świętami bez wyrzutów sumienia.

Kluczowe Punkty
  • Największą kaloryczną "bombą" świąt jest makowiec – 400–450 kcal/100 g, nawet 800 kcal na kawałek.
  • Na drugim miejscu plasuje się kutia (250–300 kcal/100 g), bogata w mak, miód i bakalie.
  • Krokiety z panierką zajmują trzecie miejsce – do 600 kcal za sztukę dzięki smażeniu i panierce.
  • Dania mięsne, jak schab, karp czy bigos, są kaloryczne, lecz rzadko przebijają słodkie desery.
  • Połączenie tłuszczu i cukru w słodkich potrawach daje wysoką gęstość energetyczną przy małej objętości.
  • Świąteczna radość nie wymaga rezygnacji z dań – wystarczą mniejsze porcje i świadome wybory.
Zostań z nami