Przepyszny sernik z dużą ilością mleka w proszku na cieście sypanym piernikowym

Jeśli szukasz deseru, który zachwyci Twoich gości nie tylko smakiem, ale i wyglądem, to sernik z mlekiem w proszku na cieście sypanym piernikowym będzie doskonałym wyborem. Ta wersja klasycznego sernika, dzięki dodaniu mleka w proszku, zyskuje niezwykłą kremowość i delikatność, która rozpływa się w ustach przy każdym kęsie. Spód z ciasta sypanego z herbatnikami piernikowymi dodaje całości przyjemnej tekstury i subtelnej korzennej nuty, idealnie komponując się z bogatą w smaku masą serową. Jest to deser, który doskonale sprawdzi się podczas świątecznych spotkań, ale równie dobrze można go podać podczas weekendowego obiadu, jako słodkie zakończenie posiłku. Niezwykle prosty w przygotowaniu, mimo że wygląda jak z najlepszej cukierni. Z pewnością zaskoczysz swoich bliskich i znajomych, serwując im kawałek tego niebiańskiego ciasta. Zapewniamy, że każdy, kto go spróbuje, będzie prosił o przepis!

• Przygotuj sernik: W dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj twaróg i miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dodaj jajka, mleko w proszku i ekstrakt z wanilii. Miksuj, aż wszystkie składniki się połączą.
• Przygotuj ciasto sypane: Zmiksuj herbatniki piernikowe na drobny piasek. Wymieszaj je z kakao, proszkiem do pieczenia i rozpuszczonym masłem. Powstanie sypka masa.
• Złożenie ciasta: Na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia wysyp połowę ciasta sypanego. Wlej na to masę serową, a na wierzch wysyp pozostałą część ciasta piernikowego, równomiernie je rozprowadzając.
• Pieczenie: Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 60 minut. Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami.
• Podawaj schłodzony: Schłodzony sernik najlepiej smakuje po nocy spędzonej w lodówce. Możesz go udekorować bitą śmietaną lub wiórkami czekoladowymi.