Kotlety drobiowe z mozzarellą

Kotlety drobiowe z mozzarellą to prawdziwa uczta dla miłośników prostego, a jednocześnie wykwintnego jedzenia. Ten przepis łączy w sobie delikatność drobiu z kremową konsystencją roztopionej mozzarelli, tworząc harmonię smaków, która zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych. Jest to danie idealne na szybki obiad rodzinny, które można przygotować w niewiele ponad pół godziny. Kotlety drobiowe są nie tylko smaczne, ale i zdrowe, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o linię. Mozzarella w połączeniu z soczystym kurczakiem tworzy zwarty, ale delikatny w smaku serowy środek, który rozpływa się w ustach. Proces przygotowania jest prosty i nie wymaga specjalnych kulinarnych umiejętności, co oznacza, że każdy, nawet początkujący kucharz, poradzi sobie z tym zadaniem. Przygotowanie dania nie wymaga również wielu składników – większość z nich najprawdopodobniej znajduje się już w twojej kuchni. Możesz podać je z ulubionym sosem, który dodatkowo podkreśli i wzbogaci smak potrawy. Nie czekaj, dzięki temu przepisowi przeniesiesz się do smacznego świata włoskiej kuchni i zaskoczysz swoich bliskich czymś wyjątkowym. Zachęcamy do spróbowania tego przepisu już dziś!

• Rozbij piersi z kurczaka na kotlety o grubości około 1 cm.
• Oprósz kotlety solą i pieprzem z obu stron.
• Pokrój kulki mozzarelli na plasterki.
• Rozbij jajka w miseczce i roztrzep je widelcem.
• Przygotuj talerz z mąką, drugi z bułką tartą.
• Nadziej kotlety plasterkami mozzarelli, składając mięso na pół.
• Zamocz kotlety w mące, następnie w jajku, a na końcu obtocz w bułce tartej.
• Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
• Smaż kotlety z każdej strony przez około 5 minut, aż staną się złociste.
• Podawaj gorące z ulubionym sosem i sałatką.