Przepis
Sałatka z tortellini faszerowanych szynką
Dzisiejsza sałatka to doskonała propozycja na imprezę lub mini przyjęcie. Bardzo sycąca, na bazie "pierożków" tortellini faszerowanych szynką z dodatkiem żółtego sera, szynki i ogórków konserwowych. Ten wspaniały smakołyk miałam okazję spotkać na jednej z imprez u naszych znajomych. Spróbowałam jej pierwszy raz i od razu się w niej zakochałam. Jest doskonała, a jej przygotowanie zajmuje niecałe 10 minut! :)
SKŁADNIKI:
1 opakowanie tortellini faszerowanych szynką
20 dkg szynki konserwowej w kawałku
20 dkg sera w kawałku (lekko ostrego)
4-6 ogórków konserwowych
1 kukurydza w puszce
1 mały majonez
Sól, pieprz (do smaku)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Szynkę i ser kroimy w kosteczkę o wymiarach 0,5cm x 0,5cm. Ogórka natomiast w odrobinę mniejszą. Makaron gotujemy do czasu, aż będzie delikatnie miękki. Wszystkie składniki przekładamy do miski, a następnie dodajemy odcedzoną kukurydze. Całość mieszamy wraz z majonezem, na koniec dodajemy sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie mieszamy. Sałatkę wstawiamy do lodówki, do czasu kiedy się porządnie schłodzi. Kiedy nasza sałatka jest gotowa możemy ją podawać.
