Kruche ciasto z jabłkami, serem i karmelowym sosem

Kruche ciasto z jabłkami, serem i karmelowym sosem to wyjątkowy deser, który z pewnością zaskoczy Twoich gości. Wyjątkowa kombinacja smaków – delikatne, kruche ciasto, soczyste jabłka, subtelny smak twarogu i słodki karmel – tworzą niepowtarzalną harmonię, której trudno się oprzeć. Dzięki temu przepisowi nauczysz się, jak krok po kroku przygotować wyśmienite ciasto idealne na każdą okazję, od spotkań rodzinnych po romantyczne wieczory we dwoje. Kruche ciasto to baza, która stanowi podstawę tego deseru. Dodatek twarogu nadaje mu lekkiej kremowości, a jabłka zapewniają świeżość i naturalną słodycz, wzmacnianą dodatkowo przez cynamon. Sos karmelowy z kolei nadaje całości głębię smaku i elegancję, która jest uwieńczeniem tego deseru. Przygotowanie ciasta jest proste i nie zajmuje dużo czasu. Połączenie wszystkich składników jest łatwe, a efekt końcowy – imponujący. To ciasto nie tylko wspaniale smakuje, ale także pięknie się prezentuje, co sprawia, że jest idealnym wyborem na każdą okazję, gdy chcesz zaimponować swoim wypiekami. Bez względu na to, czy jesteś doświadczonym cukiernikiem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z pieczeniem, ten przepis z pewnością pozwoli Ci poczuć się jak mistrz cukiernictwa. Spróbuj sam, a przekonasz się, jak niezwykłą satysfakcję daje samodzielne przygotowanie takiego deseru.

• W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól. Dodaj zimne masło i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka. Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto. Owiń folią spożywczą i schładzaj w lodówce przez 30 minut.
• W międzyczasie obierz jabłka i pokrój je na cienkie plasterki. Wymieszaj z cukrem i cynamonem.
• Rozwałkuj ciasto i wyłóż nim formę do tarty, nakłuj spód widelcem. Podpiecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10 minut.
• Na podpieczony spód wyłóż cienką warstwę twarogu, następnie jabłka.
• Piecz ciasto przez kolejne 30 minut w temperaturze 180°C.
• W rondelku roztop cukier na złoty karmel, dodaj masło i śmietanę, mieszając do uzyskania gładkiego sosu.
• Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika, polej ciepłym karmelowym sosem i odstaw do wystygnięcia.