po prostu obłędne ciasto orzechowe z kremem i masłem orzechowym Choć wygląda niepozornie łączy w sobie wiele smaków, które idealnie współgrają. Mamy tu biszkopt orzechowy, krem, masło orzechowe i chrupiące prażone orzeszki Całość smakuje po prostu wspaniale, bardzo polecam-jeśli lubicie orzechowe smaki to zakochacie się w tym cieście :)
🍴 Najpyszniejsze ciasto orzechowe z kremem i masłem orzechowym
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 45 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 50 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 550 kcal na porcję
- Tłuszcz: 35g
- Węglowodany: 50g
- Białko: 8g
Składniki
- 200g orzechów włoskich
- 300g mąki
- 200g cukru
- 5 jajek
- 150g masła
- 100g masła orzechowego
- 400ml śmietany kremówki
- 100g cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przepis
Najpyszniejsze ciasto orzechowe z kremem i masłem orzechowym to prawdziwa gratka dla miłośników słodkości. Delikatne, wilgotne i niezwykle aromatyczne ciasto z dodatkiem orzechów włoskich w połączeniu z aksamitnym, kremowym nadzieniem z masłem orzechowym sprawia, że każdy kęs jest niezapomnianą ucztą dla podniebienia. Przygotowanie tego ciasta może wydawać się czasochłonne, ale jego smak wynagradza każdy poświęcony mu moment. Z pewnością stanie się ozdobą każdego przyjęcia i wspaniałym dodatkiem do popołudniowej kawy czy herbaty. Warto podkreślić, że orzechy włoskie są źródłem cennych tłuszczów, a masło orzechowe dodaje ciastu nie tylko smaku, ale i wartości odżywczych. Idealne dla tych, którzy chcą połączyć przyjemne z pożytecznym. Zaproś najbliższych i ciesz się wspólnie spędzonym czasem przy kawałku tego pysznego deseru. Uwierz, każdy, kto spróbuje, poprosi o dokładkę! Smacznego!
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wysmaruj masłem formę do ciasta i posyp mąką.
- Zetrzyj orzechy włoskie na drobno, można użyć blendera.
- Utrzyj masło z cukrem, dodaj żółtka, a następnie dodaj zmielone orzechy.
- W osobnym naczyniu ubij białka z odrobiną soli na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj z masą orzechową.
- Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj do masy i delikatnie wymieszaj.
- Piecz ciasto przez około 45 minut, aż do suchego patyczka.
- Przygotuj krem: ubij śmietanę kremówkę na sztywno, dodaj cukier puder, następnie stopniowo dodawaj masło orzechowe i dokładnie wymieszaj.
- Ostudzone ciasto przekrój na pół, przełóż przygotowanym kremem, a wierzch posmaruj warstwą masła orzechowego.
- Podaj ciasto schłodzone w lodówce, aby krem odpowiednio się zestalił.
